Nidos de carne picada con champiñones y queso al horno.
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Cocina
europeo
Contenido calórico
117,7 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
55 minutos
Proteínas *
7,5 g
Grasas *
9,6 gr.
Carbohidratos *
5,2 gr.
Con mucho gusto les quiero compartir una estupenda receta de nidos de carne picada con champiñones, cocidos al horno. Mamá me enseñó esta receta. Cuando era niña, a menudo preparaba nidos de carne para celebraciones festivas como plato caliente. Utilice la receta y disfrute de un plato delicioso y satisfactorio.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar las cebollas, picarlas con un cuchillo afilado. Deja una cebolla para la carne picada. Corta los champiñones en trozos medianos. Coloque en una sartén precalentada y engrasada. Freír hasta que estén doradas. Condimentar con sal y pimienta. Luego agregue crema agria. Remover bien, llevar a ebullición y retirar del fuego.
Lavar bien las zanahorias y luego pelarlas con un pelador de verduras, rallarlas con un rallador fino. Coloque la carne picada en un recipiente hondo, agregue el pan remojado, después de exprimirlo. Luego rompa los huevos de gallina, agregue las cebollas picadas y las zanahorias ralladas. Luego sal y pimienta negra al gusto.
¡Buen provecho!