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Filetes de pollo tiernos y jugosos

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 152 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 9,8 g

Grasas * 10,7 g

Carbohidratos * 9 gr.

Contenido

Las tiernas chuletas de pollo se cocinan muy rápido. Se pueden hornear en el horno, freír o cocer al vapor. Sugerimos freír para obtener un dorado crujiente.

Ingredientes

Filete de pollo 0,5 kg Huevo 1 PC. CCrea agria 2 cucharadas Harina de trigo 2 cucharadas Ajo seco 0,5 cucharaditas Aceite de girasol 1 cucharada Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lave los filetes, séquelos con toallas de papel y córtelos en cubos pequeños.

Agregue el huevo y la crema agria a la carne, mezcle bien. Luego agregue harina, sal y especias al gusto, deje macerar por 25 minutos.

Vierta el aceite de girasol en una sartén precalentada, ponga la carne picada con una cucharada, formando chuletas.

Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas, luego colócalas en una sartén y cocínalas a fuego lento durante 5-10 minutos. Las chuletas tiernas y jugosas están listas, sírvelas con verduras y pasta.

¡Buen provecho!