Impresionante ensalada de pepinos, tomates y pimientos para el invierno
0
6159
Cocina
ruso
Contenido calórico
66,5 kcal
Porciones
4 p.
Hora de cocinar
3 días
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
1,8 gr.
Carbohidratos *
16,1 gr.
Se invita su atención a una opción interesante para cocinar pepinos increíbles para el invierno. Se preparan en salsa de tomate con la adición de pimientos dulces y picantes. Los pepinos se cortan en rodajas, por lo que se pueden utilizar frutas de calidad inferior en esta pieza de trabajo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta los pepinos con agua fría durante 2 horas. Enjuague los tomates, corte la cáscara transversalmente y vierta agua hirviendo durante 2 minutos. Luego retire la cáscara. Cortar la pulpa en trozos y triturar en una licuadora hasta que se haga puré. Luego vierte el jugo en una cacerola y coloca a fuego lento por 15 minutos.
¡Come para tu salud!