Delicioso maná con cerezas en leche

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Cocina ruso
Contenido calórico 165,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 27,4 gr.
Delicioso maná con cerezas en leche

Comienza el verano, es hora de las bayas, lo que significa que nuestras tartas caseras se pueden diversificar con bayas sabrosas y saludables. Hoy nos ocuparemos de la preparación de maná tierno con la adición de cerezas. El proceso de amasado de la masa lleva varios minutos, la cocción en sí no lleva más de media hora. Como resultado, obtendremos un postre moderadamente dulce, con toques de acidez, que nos dan las bayas, ¡un postre aireado y aromático que te encantará después de la primera preparación!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Romper los huevos en un recipiente hondo, agregar el azúcar y batir con un tenedor o batidor hasta que se formen pequeñas burbujas.
paso 2 de 8
Ponga la mantequilla en un tazón pequeño, cocine en el microondas y derrita hasta que esté líquida. Sácalo del microondas y déjalo enfriar un poco. Luego agregue a los huevos batidos.
paso 3 de 8
Luego agregue crema agria y leche a la masa, tamice la harina y el polvo de hornear, agregue la sémola. Mezclar bien todos los ingredientes para que no queden grumos. Deje la masa durante 20-30 minutos para que se hinche la sémola.
paso 4 de 8
Lavamos las cerezas frescas y las ponemos en un colador para que se escurran del agua, luego les quitamos las semillas. Si está usando cerezas congeladas, primero debe descongelarlas y ponerlas en un colador para que puedan escurrir el exceso de líquido.
paso 5 de 8
Engrase la fuente para hornear con una pequeña cantidad de aceite vegetal y ponga la masa en ella.
paso 6 de 8
Ponemos las cerezas encima en orden aleatorio y ponemos el maná a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
paso 7 de 8
Comprobamos el maná terminado con una brocheta o un palillo, deben salir del bizcocho secos. Perforamos el maná caliente de manera caótica desde arriba con un pincho y lo vertimos con leche condensada. Lo dejamos durante 20-25 minutos para que se enfríe un poco y se empape.
paso 8 de 8
Luego cortamos el maná en porciones y servimos. ¡Buen provecho!

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