Pepinos para el invierno de forma fría

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Cocina ruso
Contenido calórico 10,5 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2 gr.
Pepinos para el invierno de forma fría

Los encurtidos cocidos en frío tienen forma de barril. Hacer los preparativos para el invierno es muy sencillo y no lleva mucho tiempo. Los bancos con el codiciado snack harán las delicias de tu familia durante mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Lave los pepinos y llénelos con agua fría durante 2-4 horas.
paso 2 de 3
Coloque especias en el fondo del frasco: grosellas y hojas de rábano picante, granos de pimienta, paraguas de eneldo. Incluso colocamos pepinos en un frasco apretados entre sí. Diluir sal en agua helada. Basado en: una cucharada por litro de agua. Mezclar rápida y completamente, verter en frascos.
paso 3 de 3
Cerramos los pepinos con tapas y los enviamos para almacenarlos en un lugar fresco de inmediato. Se pueden mantener a temperatura ambiente durante varios días, se pondrán rápidamente en solución salina, pero no son adecuados para el almacenamiento en invierno.

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