Pepinos para el invierno bajo una funda de nailon.

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Cocina ruso
Contenido calórico 17,8 kcal
Porciones 20 l.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 3,9 gr.
Pepinos para el invierno bajo una funda de nailon.

Una forma rápida y sencilla de preparar pepinos para el invierno. Por lo tanto, es tan popular entre las amas de casa. Y para enriquecer el sabor de los pepinos, agregue un poco de eneldo, hojas de rábano picante y cerezas. Estas pequeñas cosas simples harán que las costuras sean increíblemente apetitosas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Los pepinos deben enjuagarse bien con agua y, preferiblemente, remojarse durante un par de horas (1-2). Luego corte los extremos en ambos lados.
paso 2 de 5
Lavamos las hojas de grosellas, cerezas, rábano picante y eneldo y las dejamos secar.
paso 3 de 5
Pelar el ajo y cortar los dientes en varios trozos.
paso 4 de 5
Doble la mitad de las hojas, parte del ajo y los granos de pimienta al fondo de un frasco de 3 litros. Ponga los pepinos bien apretados y encima unas cuantas hojas más de grosellas, cerezas, etc.
paso 5 de 5
Hierva agua, vierta sal y azúcar y revuelva. Viértelo en un frasco. Lo cerramos con una tapa de nailon (antes de eso ponemos la tapa en agua hirviendo durante unos minutos para que se esterilice). Déjalo enfriar a temperatura ambiente y pon el tarro al frío. Después de un mes, los pepinos están listos.

¡Buen provecho!

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