Pepinos con mostaza seca sin esterilizar en frascos para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
95,2 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
48 horas
Proteínas *
9 gr.
Grasas *
3,9 gr.
Carbohidratos *
9 gr.
Los pepinos originales y picantes para el invierno se obtienen con la adición de mostaza seca. El aperitivo servirá como un excelente complemento para platos calientes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Remoja los pepinos en agua fría. Si están recién cortados, no es necesario que lo haga. Basta lavarse. Esterilizamos los frascos. Ponga cereza, grosella, rábano picante, dientes de ajo en el fondo. Luego esparcimos los pepinos. Si lo desea, puede cortarles los extremos. Encima de todo, duerma con tres cucharadas de sal y vierta agua hirviendo. Cubrimos con una tapa y dejamos que se enseñe durante un par de días.
