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Pepinos para el invierno en tarros de medio litro.

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Cocina ruso
Contenido calórico 143 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 2 h
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 35,2 g
* por 100 gr. producto
Pepinos para el invierno en tarros de medio litro.
Contenido

La comida enlatada de invierno en latas pequeñas es conveniente y buena cuando solo quieres darte un capricho. Además, medio litro de pepinos en sí será pequeño, lo que los hará aún más crujientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Enjuaga bien los pepinos. Corta los extremos. Remojar en agua fría durante 1-2 horas.
paso 2 de 9
Preparemos las especias. Lave suavemente las hojas, los paraguas. Pelar el ajo, picar el chile. Si agregamos lo último, entonces bastante.
paso 3 de 9
Esterilizamos los frascos. Ponga la mitad de las especias preparadas en el fondo.
paso 4 de 9
Distribuimos pepinos empapados en frascos. Distribuya las especias restantes por encima.
paso 5 de 9
Hervimos agua e inmediatamente la vertimos en los pepinos. Esperamos 15 minutos y volvemos a verter en la sartén.
paso 6 de 9
Vierta sal y azúcar en cada frasco.
paso 7 de 9
Vuelva a hervir la salmuera en una cacerola, vierta vinagre, mezcle y vierta en los pepinos.
paso 8 de 9
Cubrimos los frascos con tapas y los enrollamos.
paso 9 de 9
¡La cosecha de invierno está lista!

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