Pepinos búlgaros con esencia
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Cocina
búlgaro
Contenido calórico
207 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
4 h
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
51,3 g
Los encurtidos búlgaros con esencia de vinagre son muy rápidos y fáciles de preparar. El refrigerio puede ser su complemento favorito para las comidas familiares durante mucho tiempo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la esencia de vinagre en el fondo de un frasco limpio: 50 gramos por litro. Vierta paraguas de eneldo lavados y picados, granos de pimienta allí. Repartimos bien los pepinos y los cubrimos con sal y azúcar. Cubra con una tapa. En una cacerola grande, ponga agua en la estufa de esterilización.
