Pepinos coreanos para el invierno sin zanahorias.

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Cocina ruso
Contenido calórico 72,9 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 8 gr.
Pepinos coreanos para el invierno sin zanahorias.

Cuando todas las costuras estén listas y aún queden pepinos, puedes experimentar y cocinar un delicioso plato oriental. Los pepinos coreanos son increíblemente sabrosos y picantes. En la versión clásica, se preparan con zanahorias. Pero si no le gusta mezclar estos alimentos, pruebe la deliciosa receta sin zanahorias.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos los pepinos y los cortamos en cuatro trozos alargados.
paso 2 de 5
Mezcla vinagre con agua.
paso 3 de 5
En un recipiente aparte, mezcle el aceite vegetal, la sal, el azúcar, la pimienta y los dientes de ajo picados. Agregue agua con vinagre y revuelva.
paso 4 de 5
Rellena los pepinos con la mezcla resultante y déjalo por 5 horas.
paso 5 de 5
Ponemos los pepinos en frascos, vertiendo la marinada encima. Ponemos las latas en una cacerola. Los cubrimos con tapas. Y vierta un poco de agua en la sartén, aproximadamente 1/3. Esterilizamos los frascos en 10 minutos. Enrollamos las tapas.

¡Buen provecho!

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