Pepinos bajo una tapa de nailon de forma fría para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
15 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
30 d.
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
2,9 gr.
Cada ama de casa prepara una gran cantidad de preservación para el invierno. Aún así, lo que cociné yo mismo es mucho más sabroso y saludable que lo que ahora se vende en las tiendas. Quiero compartir la receta más simple, en mi opinión, de pepinos bajo una tapa de nailon.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para cocinar pepinos en frío, seleccione verduras fuertes de tamaño mediano. Lávelos bien, luego póngalos en un recipiente hondo y cúbralos con agua fría. Dejar en remojo unas 2-3 horas. Enjuague y seque las hojas de rábano picante, uvas y cerezas, así como los tallos de eneldo. Pelar el ajo y enjuagar con agua fría.
Cierre bien el frasco con una tapa de nailon. Y luego déjelo a temperatura ambiente durante un par de días. Luego, mueva el frasco de pepinos a un lugar fresco y oscuro para guardarlo. También puedes guardar estos pepinos en el frigorífico. Estos pepinos estarán listos para comer en unas 3-4 semanas.
¡Buen provecho!