Cortar pepinos para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
90,5 kcal
Porciones
8 l.
Hora de cocinar
7 días
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
3,5 gr.
Carbohidratos *
24,7 g
Hoy nos ocuparemos de los preparativos para el invierno: serán pepinos picados con perejil. El perejil es una hierba muy aromática, combinado con pepinos crujientes y ajo picante, obtenemos un delicioso aperitivo salado que complementará perfectamente tu almuerzo o cena.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la esterilización, necesitamos un recipiente grande, ponemos una toalla en el fondo del recipiente y ponemos nuestros frascos de ensalada. Vierta agua fría en el recipiente para que cubra las latas justo por encima de la mitad y ponga a fuego medio. Llevar a ebullición y esterilizar durante 10-12 minutos. Después de eso, cierre los frascos con tapas, cubra con una toalla y deje enfriar por completo. Luego retiramos las costuras en un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento. Ensalada lista. Se recomienda enfriarlo en el frigorífico durante 20-30 minutos antes de su uso.
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Comentarios (1) 1
Anna
hoy a las 13:41
La receta es interesante. No se describe cuándo agregar azúcar y mantequilla. ¿Y cómo entender 0,75 piezas de ajo? :)
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Corregido, gracias, pero ¿dónde viste 0,75 de ajo? Teníamos 1 cabeza escrita ...