Pepinos con aspirina en tarros de 2 litros para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 15 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 3 días
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2,9 gr.
Pepinos con aspirina en tarros de 2 litros para el invierno.

Es un gran placer compartirles una receta de deliciosos pepinos con aspirina en tarros de un litro para el invierno. Esta receta se ha transmitido en nuestra familia de generación en generación. El proceso de cocción es escandalosamente simple y el resultado son pepinos deliciosos y crujientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave las latas, esterilícelas de la forma que más le convenga. Enjuague bien las hojas de grosella negra y rábano picante con agua fría y sacuda el exceso de humedad. Ponga la cantidad requerida de verduras en frascos esterilizados. Pelar los ajos, enjuagar con agua y colocar en el fondo de los frascos. Agregue granos de pimienta negra a cada frasco. Luego llene los frascos con pepinos lo más apretados posible.
paso 2 de 6
Prepara la salmuera. Vierta la cantidad requerida de sal en una cacerola pequeña, luego agregue agua fría. Mezcle bien la salmuera y vierta sobre los frascos de pepino. Cubra el frasco con una tapa esterilizada y déjelo a temperatura ambiente durante 2-3 días.
paso 3 de 6
Luego retire la espuma resultante.
paso 4 de 6
Ponga una tapa especial con agujeros en el frasco y drene la salmuera en una cacerola con un fondo grueso.
paso 5 de 6
Poner la cacerola con la salmuera al fuego y llevar a ebullición. Vierta los frascos de pepino con salmuera caliente. Triture una tableta de aspirina y agréguela a cada frasco. Apriete los frascos con tapas estériles y luego déles la vuelta. Cubrir con una manta tibia y dejar enfriar.
paso 6 de 6
Luego voltea los frascos y guárdalos en un lugar fresco. Sirva pepinos preparados con aspirina.

¡Buen provecho!

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