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➠ Pepinos con pimiento para el invierno.

Pepinos con pimiento para el invierno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 77,3 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 1,4 gr.

Grasas * 1,2 gr.

Carbohidratos * 16,6 gr.

Contenido

Las verduras en escabeche pertenecen a los productos dietéticos, pueden calmar la sensación de hambre durante un corto tiempo, por lo que a menudo están presentes en las fiestas como bocadillos. Todas las amas de casa pueden preparar verduras en escabeche en casa. Los pepinos encurtidos con pimiento serán una de las costuras y combinaciones más deliciosas.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lava bien los pepinos y déjalos secar.

Corta los pepinos en gajos y colócalos en un bol.

Retire la cáscara de la cebolla y córtela en mitades, transfiérala a los pepinos.

Lave los pimientos morrones, pélelos de semillas y particiones, córtelos en cubos pequeños, agréguelos a los pepinos.

Esterilizar latas y tapas para unir. Disponer las verduras picadas en frascos, poner unos guisantes de pimienta gorda y pimienta negra, media cucharadita de mostaza y una ramita de eneldo en cada frasco.