Pepinos con salsa de tomate chili

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Cocina ruso
Contenido calórico 87,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 5 minutos.
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 21,7 g
Pepinos con salsa de tomate chili

Los pepinos encurtidos con salsa de tomate le deleitarán con un sabor picante y picante. Las especias para encurtir se toman como para los pepinos comunes. Elija pepinos pequeños, frascos de largo en altura. Cocinar sin esterilizar. Un inconveniente de este refrigerio es que se come rápidamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta los pepinos para esta preparación durante 4 horas con agua helada. Durante este tiempo, lave y esterilice los frascos de una manera conveniente para usted. Hervir los tapones de sellado. Pelar los ajos, triturar con un cuchillo y cortar en trozos pequeños. Ponga hojas de rábano picante, laurel, ajo picado y granos de pimienta en frascos. Si lo desea, puede agregar un poco de pimiento picante a los frascos.
paso 2 de 5
Enjuague bien los pepinos remojados y retire las puntas de ambos lados. Luego, coloque los pepinos de manera hermosa y compacta en frascos de especias.
paso 3 de 5
Hierva agua en una tetera y vierta agua hirviendo sobre los pepinos. Cubre los frascos con tapas y déjalos durante 30 minutos.
paso 4 de 5
Vierta la cantidad calculada de agua limpia en una cacerola separada y agregue la cantidad de salsa de tomate, sal, azúcar y vinagre especificados en la receta. Mezclar todo hasta que los ingredientes estén completamente disueltos y llevar a ebullición la marinada. Escurre el agua de los frascos a través de una tapa especial y llena los pepinos con la marinada preparada.
paso 5 de 5
Selle inmediatamente los frascos con tapas, déles la vuelta y cúbralos con una manta tibia. Luego, transfiera los pepinos refrigerados con salsa de tomate al lugar de almacenamiento.

¡Come para tu salud!

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