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Pepinos con salsa de tomate para latas de 4 litros

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Cocina ruso

Contenido calórico 26 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 3 horas

Proteínas * 0,4 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 6,5 gr.

Pepinos con salsa de tomate para latas de 4 litros

Contenido

Los jugosos y apetitosos pepinos marinados a base de salsa de tomate de chile diversificarán sus costuras para el invierno y harán las delicias de la casa con un sabor único. Cocinarlos no es nada difícil, lo principal es no olvidarse de las pequeñas cosas importantes. Como semillas de mostaza, eneldo y dientes de ajo.

Ingredientes

Proceso de cocción

Seleccionamos los pepinos, retiramos los estropeados, ponemos el resto en una palangana y los llenamos de agua. Insistimos durante 2-3 horas. Cortamos sus extremos.

Ahora enjuagaremos bien las verduras. Y lo distribuiremos en bancos en cantidades iguales. Además, ponga unos dientes de ajo, semillas de mostaza y granos de pimienta en cada frasco.

Distribuimos pepinos en frascos, presionando las frutas con bastante fuerza entre sí.

Vierta agua en una cacerola, agregue sal, azúcar y salsa de tomate. Revuelva y coloque en la estufa. Estamos esperando el hervor. Agrega vinagre y retira del fuego. Vierta la marinada terminada en frascos. Los tapamos con tapas y ponemos los frascos en la sartén.

Llenar con agua para que las latas queden tapadas hasta el cuello. Ponemos al fuego y hervimos. Después de eso, reducimos el fuego y calentamos los frascos durante otros 10 minutos.