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Pepinos con salsa de tomate para tarros de 5 litros

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Cocina ruso

Contenido calórico 27,2 kcal

Porciones 5 l.

Hora de cocinar 4 h

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 6,1 gr.

Pepinos con salsa de tomate para tarros de 5 litros

Contenido

Los pepinos marinados con salsa de tomate son muy crujientes y sabrosos. Este es un gran aperitivo para cualquier plato. Tal costura definitivamente será popular entre los hogares.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavamos los pepinos, cortamos los extremos por ambos lados y los remojamos en agua. Esto es para asegurarse de que estén lo suficientemente crujientes.

Lave las verduras, corte el rábano picante en varias partes, también debe picar el ajo. Ponemos todo en frascos y agregamos un par de granos de pimienta.

Ahora ponemos los pepinos en los frascos, es mejor ponerlos lo suficientemente apretados. Entonces, la pieza de trabajo resultará más grande, pero esto no afectará el sabor.

Vierta agua hervida en los frascos, ciérrelos con tapas (también puede cubrirlos con una toalla) y déjelos por 10 minutos.

Luego vierta agua en una cacerola y vierta azúcar y sal, prenda fuego. Cuando el agua comience a hervir, vierta el vinagre y agregue unas cucharadas de salsa de tomate. Rellena los pepinos con la marinada terminada y enrolla los frascos. Voltea la tapa hacia abajo y espera hasta que se enfríe.

¡Buen provecho!