Okroshka clásico
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Cocina
ruso
Contenido calórico
161,4 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
7,3 gr.
Grasas *
9,9 gr.
Carbohidratos *
22,5 g
Okroshka es una sopa fría tradicional que sacia perfectamente la sed y el hambre. Okroshka se cocina en agua, en kvas, en kéfir, en agua mineral, en suero, en bronceado. Todos eligen su opción favorita.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepare los ingredientes necesarios para el clásico okroshka en kvas con anticipación. Hervir las patatas con piel durante 20 minutos después de hervir. Hervir los huevos de gallina duros durante 10 minutos. Enfriar y limpiar los alimentos cocinados. Lave bien las verduras con agua corriente y déjelas secar. Lave bien los rábanos y pepinos en agua fría.
¡Buen provecho!