Okroshka clásica con salchicha en agua con vinagre: una receta paso a paso con una foto

Okroshka clásica con salchicha en agua con vinagre

1918

Cocina ruso

Contenido calórico 133,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 6,4 gr.

Okroshka clásica con salchicha en agua con vinagre

Contenido

Okroshka con salchicha de agua y vinagre es una buena alternativa a la base tradicional de kvas. Después de todo, no siempre tienes todo lo que necesitas a mano, ¡pero realmente quieres que el sabor sea perfecto! ¡El aroma agradable e inolvidable de tal okroshka definitivamente complacerá a todos!

Ingredientes

Proceso de cocción

Prepararemos todos los productos para que todo esté a mano.

Hervir previamente los huevos, ponerlos calientes en agua fría para que se enfríen y facilitar la limpieza. Cuando se enfríen, retire la cáscara.

Pica los huevos en cuadritos pequeños.

Pelar las patatas hervidas.

Corta las patatas en tiras y luego córtalas en cubos pequeños de la misma forma que los huevos.

Mezclamos los productos terminados en una sartén (es mejor elegir un recipiente más grande para que todo encaje bien, no olvides que también necesitarás agregar agua).