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Okroshka en agua con gas

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Cocina ruso

Contenido calórico 129,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 5,3 gr.

Contenido

En esta receta, se le invita a cocinar okroshka en agua con gas. Tendrás una sopa fría perfecta para el calor del verano. Okroshka se prepara a partir de un conjunto estándar de productos: salchicha hervida, pepinos, patatas y hierbas. Puedes cambiar el conjunto de ingredientes a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavar las patatas y hervirlas "en uniforme" hasta que estén tiernas, luego enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Cortamos la salchicha hervida en los mismos cubos. Transfiera estos alimentos picados al tazón de sopa.

Hervir los huevos de gallina duros, enfriar, pelar y cortar en cubos. Lave los pepinos frescos y córtelos en los mismos cubos. Transfiera los huevos y los pepinos a los platos.