Okroshka en kéfir

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Cocina ruso
Contenido calórico 103,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 7 gr.
Carbohidratos * 5,6 g
Okroshka en kéfir

La okroshka ligera de verano en kéfir se prepara tan fácil como pelar peras. Este plato no te dejará con hambre, pero te será muy fácil para un caluroso día de verano. Okroshka en kéfir es un plato sin pretensiones, por lo que su preparación no causará dificultades a nadie. ¡Intentalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Corte todos los alimentos de okroshka en trozos pequeños o cubos con un cuchillo afilado. Antes de eso, asegúrese de enjuagar el rábano con agua corriente y cortarle las colas. Pelar los huevos y las patatas.
paso 2 de 4
Asegúrese de enjuagar las verduras y luego picarlas finamente, luego moler las verduras con sal de mesa.
paso 3 de 4
Para recolectar okroshka, primero vierta kéfir en un recipiente con hierbas. Puedes ajustar su cantidad a tu gusto.
paso 4 de 4
A continuación, agregue las verduras picadas al kéfir. Sal y pimienta okroshka y poner crema agria en un bol.

¡Listo!

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