Okroshka en kvas con salchicha

0
536
Cocina ruso
Contenido calórico 101,4 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 4,7 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 4,5 gr.
Okroshka en kvas con salchicha

Un plato tradicional de verano para muchos, okroshka en kvas con salchicha, se prepara de manera muy simple y rápida, por lo que a las amas de casa les encanta. Okroshka de acuerdo con esta receta resulta ser muy rico en sabor, vitamina, fresco y ligero. Esta es una sopa verdaderamente indispensable en el calor del verano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepararemos todos los ingredientes para nuestra okroshka.
paso 2 de 8
Mi pepino y rábano, cortados en cubos pequeños. También cortamos la salchicha hervida en cubos.
paso 3 de 8
Lave la raíz de rábano picante, frótela un poco en un rallador grueso para que la okroshka sea picante.
paso 4 de 8
Hervir los huevos, enfriar, pelar. Picar finamente los huevos duros.
paso 5 de 8
Lave las cebolletas y el eneldo, séquelos con una toalla de papel.
paso 6 de 8
Pica finamente las verduras.
paso 7 de 8
Coloque los ingredientes preparados en ollas en porciones, agregue sal y pimienta al gusto.
paso 8 de 8
¡Vierta kvas de pan en ollas y sirva una deliciosa sopa para el almuerzo!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *