Okroshka con agua mineral y mayonesa

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Cocina ruso
Contenido calórico 147,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 h.
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 6,8 g
Okroshka con agua mineral y mayonesa

Okroshka en agua mineral ha competido durante mucho tiempo con la receta clásica. Hay muchas formas de prepararlo, pero con mayonesa queda bien. Si desea que la sopa sea aún menos nutritiva, reemplace los huevos de gallina con huevos de codorniz. ¡La sopa resulta increíblemente sabrosa y ligera!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar y hervir las patatas hasta que estén cocidas. También es necesario hervir la carne y los huevos duros. Para quitar las cáscaras fácilmente, ponga los huevos calientes en agua fría.
paso 2 de 5
Mis pepinos. Corta todos los ingredientes en trozos pequeños.
paso 3 de 5
Mezclamos los productos y les agregamos maíz.
paso 4 de 5
Mis verduras y finamente picadas.
paso 5 de 5
Llene todo con agua mineral, agregue unas cucharadas de mayonesa. Vea a su gusto, sal y pimienta si lo desea. Nos dormimos verdes. Dejar enfriar en el frigorífico durante aproximadamente una hora.

¡Buen provecho!

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