Suero okroshka

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Cocina ruso
Contenido calórico 167,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,7 g
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
Suero okroshka

El suero es útil en sí mismo debido al contenido en su composición de una gran cantidad de microelementos útiles para el cuerpo humano, y en combinación con verduras frescas de verano en okroshka, convierte este plato en una verdadera bomba fortificada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Hervir las patatas peladas y los huevos, luego enfriarlos y pelarlos, respectivamente.
paso 2 de 8
Corta las patatas hervidas en cubos pequeños.
paso 3 de 8
También cortamos los huevos de gallina hervidos en cubos.
paso 4 de 8
Corta la salchicha en cuadritos.
paso 5 de 8
Mis pepinos, cortados en cubos medianos.
paso 6 de 8
Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
paso 7 de 8
Mezclar todos los ingredientes en una cacerola profunda. Salpimentar todo al gusto, rellenar con suero, mezclar bien. Si lo desea, agregue jugo de limón para aquellos que les gusta amargo.
paso 8 de 8
Vierta okroshka preparada en suero en platos en porciones, agregue crema agria o mayonesa a cada gusto. ¡Es hora de probar una deliciosa sopa de verano!

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