Suero okroshka con rábano

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Cocina ruso
Contenido calórico 20 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 3,5 gr.
Suero okroshka con rábano

En el verano, las tareas principales de cualquier ama de casa no son solo alimentar a la familia, sino también saciar su sed. La receta para refrescar okroshka en suero con rábanos ayuda a resolver todo de una vez. Elaborada con ingredientes de temporada, esta sopa de vitaminas hace bien su trabajo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave las hojas de lechuga, séquelas sobre una toalla de papel, córtelas en trozos pequeños. Salar la ensalada, mezclar todo, dejar reposar un rato.
paso 2 de 5
Lavar el rábano, pelarlo y cortarlo en cubos pequeños.
paso 3 de 5
Lavar el eneldo, secarlo y picar finamente.
paso 4 de 5
Agrega el resto de los ingredientes a la ensaladera y mezcla. Vierta suero frío allí, sal al gusto.
paso 5 de 5
Vierta okroshka en suero con rábanos en tazones en porciones. ¡La sopa perfecta para el verano está lista!

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