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Okroshka en agua con mayonesa y crema agria

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Cocina ruso

Contenido calórico 125,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 120 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Grasas * 9,2 g

Carbohidratos * 4,9 gr.

Contenido

Le informamos sobre una receta para hacer una deliciosa okroshka en agua con mayonesa y crema agria. Se propone agregar un trozo de pollo hervido a esta okroshka y cocinarlo con la adición de rábano.

Ingredientes

Patata 4 cosas. Huevo 4 cosas. Pepinos 2 uds. Gallina 250 g CCrea agria 6 cucharadas Mayonesa 3 cucharadas Rábano 100 gramos Cebolla verde 1 paquete Sal gusto

Proceso de cocción

Primero, hervir hasta que esté tierno un trozo de carne de pollo, papas "en uniforme" y huevos. Luego enfríe estos alimentos. Pelar las patatas y los huevos y cortarlos en cubos pequeños. Transfiera la comida picada a la olla okroshka.

Enjuague bien los rábanos, el eneldo y las cebolletas. Luego picarlos finamente y transferirlos a una cacerola.

Corte los pepinos frescos en cubos pequeños y agréguelos a okroshka.

Dividir la carne de pollo hervida en fibras o picar finamente y también transferir al resto de los productos.

Ponga la cantidad requerida de crema agria y mayonesa en okroshka, sal a su gusto y mezcle bien con una cuchara. Luego vierta okroshka con agua hervida fría, revuelva nuevamente, pruebe y refrigere durante 1 hora.