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Okroshka en agua con crema agria y vinagre

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Cocina ruso
Contenido calórico 129,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 10,1 gr.
Carbohidratos * 5,3 gr.
* por 100 gr. producto
Okroshka en agua con crema agria y vinagre
Contenido

Esta es una de las opciones para cocinar okroshka: con crema agria y vinagre en el agua. Esta sopa de verano resulta abundante y ligera al mismo tiempo. ¡Su efecto refrescante y su sabor cautivarán a cualquiera! La principal ventaja de okroshka es su sencillez y rapidez de preparación.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Los huevos deben hervirse hasta que estén tiernos, pelarlos y cortarlos en cubos.
paso 2 de 7
Hervir las patatas con la piel, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
paso 3 de 7
Enjuague los pepinos frescos con agua corriente y córtelos en cubos limpios.
paso 4 de 7
La salchicha también debe picarse como el resto de los ingredientes: cortar en cubos.
paso 5 de 7
Lavar el eneldo y las cebolletas, secarlos y picarlos finamente.
paso 6 de 7
Coloque los ingredientes picados en un recipiente adecuado, agregue agua, crema agria y sal. Mezclar todo, luego agregar vinagre al gusto.
paso 7 de 7
Okroshka en agua con crema agria y vinagre, sirva en porciones y ¡deléitese!

¡Disfrute de su comida!

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