Tortitas de calabacín sin harina en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
103,3 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
4,2 gr.
Grasas *
6,8 g
Carbohidratos *
10,2 g
Si está buscando una receta para un plato de verduras bajo en calorías con un sabor delicado, ¡considere que ya lo ha encontrado! Nuestros panqueques de calabacín y zanahoria están horneados y saben a queso crema feta. Este queso es blando, pero a menudo salado, lo que hay que tener en cuenta a la hora de preparar la masa de panqueques. Si no quieres, no es necesario que le agregues el queso, pero en este caso agrega un poco más de harina para que los panqueques no se deshagan durante la cocción.
Ingredientes
Proceso de cocción
El calabacín se usa mejor cuando es joven: son los más delicados, dulces y deliciosos, y su piel es muy suave, no es necesario pelarla. Lavar los calabacines, cortar las narices y las colas (para los viejos, pelar y quitar las semillas). Rallar la pulpa del calabacín, agregar sal, luego dejar en un bol durante 5-10 minutos para que el calabacín se haga jugo. También puede rallar calabacines directamente en un colador.
¡Buen provecho!