Tortitas de calabacín y calabaza

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Cocina ruso
Contenido calórico 128,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 19,6 gr.
Tortitas de calabacín y calabaza

Le recomendamos encarecidamente que se tome un momento y, en el apogeo de la temporada de verduras, se mime a usted y a su hogar con panqueques, cuyos componentes principales son la calabaza y el calabacín. Estos panqueques tienen un sabor muy delicado. Además, toman un mínimo de tiempo para prepararse. Recomendamos servir con crema agria y hierbas picadas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
La calabaza y el calabacín deben lavarse y pelarse a fondo. Luego, las verduras deben rallarse en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar todo a fondo.
paso 2 de 3
Se debe agregar huevo, sal, harina y verduras picadas a la masa total.
paso 3 de 3
En una sartén precalentada, rociada con un poco de aceite vegetal, formamos nuestras tortitas y las freímos por ambos lados hasta que se doren. Sirva caliente con crema agria. ¡Buen provecho!

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