hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Tortitas de calabacín con pollo

Tortitas de calabacín con pollo

1623

Cocina ruso

Contenido calórico 198 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 11,7 g

Grasas * 10,7 g

Carbohidratos * 31,3 gr.

Contenido

Pocas personas lo saben, pero el calabacín y el pollo son una gran combinación. Los panqueques de calabacín con pollo son populares entre todos: tanto niños como adultos. Este plato delicado y nutritivo se puede servir para el desayuno, el almuerzo o la cena. En este sentido, es universal, lo que significa que es indispensable para cualquier ama de casa.

Ingredientes

Pollo Picado 800 kilogramos Calabacín 300 gr. Queso 100 gramos Clara de huevo 3 piezas. Ajo 2 dientes. Mostaza 2 cucharaditas Azúcar granulada 60 gr. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Preparamos todos los ingredientes necesarios.

Ralle el queso y el calabacín en un rallador grueso, envíelos a un recipiente hondo. Agrega la carne picada, las proteínas, la mostaza y el ajo pasado por una prensa al queso y el calabacín.

Mezcle bien todos los ingredientes.

Precaliente una sartén, vierta aceite vegetal. Vierta los panqueques de calabacín con pollo en la sartén. Freír durante 5 minutos por cada lado hasta que se doren.