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Tortitas de calabacín con pechuga de pollo

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Cocina ruso

Contenido calórico 187,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 14 gr.

Grasas * 4,2 gr.

Carbohidratos * 29,7 g

Tortitas de calabacín con pechuga de pollo

Contenido

Puede diversificar los panqueques de calabaza vegetales habituales y agregarles filete de pollo picado. Resulta jugoso y muy nutritivo. La receta es bastante sencilla, se elabora a partir de productos que cualquier ama de casa puede encontrar.

Ingredientes

Filete de pollo 1 PC. Calabacín 1 PC. Huevo 2 uds. Harina de trigo 3 cucharadas Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lavar el filete de pollo, secar con una toalla de papel, cortar las películas y la grasa. Corta el pollo en cubos pequeños. Pelar el calabacín, frotar con un rallador grueso. Exprime el líquido. Combine el pollo y el calabacín en un bol, agregue los huevos, la sal, la harina y la pimienta.

Mezcle bien la mezcla en un bol. Si durante este tiempo se separa algo más de líquido, se puede recoger cuidadosamente de la superficie con una cucharada y escurrir.