Tortitas de calabacín con avena

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Cocina europeo
Contenido calórico 248,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 10,1 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 52,4 g
Tortitas de calabacín con avena

Para un desayuno saludable y rico, puede hacer panqueques de calabacín y avena. Los copos harán que el plato sea abundante y rico en nutrientes, mientras que el calabacín agregará un sabor y aroma especiales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Pele el calabacín y frótelo con un rallador grueso. Muy rápidamente, la verdura picada liberará el jugo, la mayor parte del cual es mejor escurrir. Luego bata dos huevos, sal y azúcar hasta el calabacín.
paso 2 de 4
Mezcle bien la mezcla de calabaza. Vierta la avena.
paso 3 de 4
Mezclar la masa. Si resulta demasiado líquido, puede agregar más avena. Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe los panqueques hasta que estén tiernos.
paso 4 de 4
Sirva caliente y decore con fragantes hierbas frescas. ¡Que tengas un desayuno agradable y saludable!

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