Tortitas de calabacín con queso derretido

0
1645
Cocina ruso
Contenido calórico 159,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Grasas * 8,2 gr.
Carbohidratos * 25,7 g
Tortitas de calabacín con queso derretido

Los panqueques picantes y tiernos de calabacín y queso crema con ajo se pueden servir como aperitivo frío, como plato separado o como guarnición para la carne. Un plato versátil y muy sencillo, y lo más importante, se prepara con los productos disponibles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar los calabacines, pelarlos y rallarlos en un rallador mediano. Exprímalo de la humedad, agregue huevo, sal, pimienta, harina y levadura en polvo, amase la masa.
paso 2 de 7
Pelar el ajo, picarlo.
paso 3 de 7
Agregue ajo y queso a la masa, mezcle nuevamente.
paso 4 de 7
Ralla el queso fundido.
paso 5 de 7
Precaliente una sartén, vierta una pequeña cantidad de aceite de girasol en ella.
paso 6 de 7
Coloca la masa de calabacín en una sartén con una cucharada y fríe los panqueques por ambos lados a fuego medio.
paso 7 de 7
Cualquier salsa a base de crema agria o mayonesa, así como verduras y productos cárnicos, es adecuada para panqueques preparados.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *