Tortitas de calabacín con queso y salchicha

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Cocina europeo
Contenido calórico 198,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 11,4 gr.
Grasas * 13,7 g
Carbohidratos * 20,1 g
Tortitas de calabacín con queso y salchicha

Los panqueques de calabacín son famosos por su sabor y originalidad únicos. Y si agrega salchicha y queso a la masa, el plato brillará con nuevos colores. ¡Los panqueques se volverán aún más apetitosos y populares en su mesa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar los calabacines y pasarlos por un rallador grueso. Exprime el calabacín rallado, escurre el jugo y el agua. Picamos la cebolla y la añadimos junto con el huevo al calabacín.
paso 2 de 7
Agregue sal, pimienta y queso duro rallado.
paso 3 de 7
Corta la salchicha en cubos pequeños y envíala al resto de ingredientes.
paso 4 de 7
Picar el ajo y el eneldo fresco, agregar a la masa.
paso 5 de 7
Vierta la harina. Y solo en esta etapa mezclamos bien.
paso 6 de 7
Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe las tortitas de calabaza hasta que estén doradas.
paso 7 de 7
Ponlo en un plato para servir. Adorne con queso rallado y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

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