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Tortitas de calabacín con requesón

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Cocina ruso
Contenido calórico 144,7 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 21,8 g
* por 100 gr. producto
Tortitas de calabacín con requesón
Contenido

Una gran receta para diversificar tu menú de desayuno. Mezcle calabacín rallado y requesón, obtendrá pasteles de queso sin azúcar muy sabrosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Es mejor dar preferencia a los calabacines jóvenes de tamaño pequeño. Lavar las verduras y rallarlas en un rallador mediano.
paso 2 de 3
Batir los huevos en el calabacín, agregar el requesón, la harina, el ajo picado y la sal, mezclar todo bien.
paso 3 de 3
Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, espere hasta que se caliente. Poner la masa en una sartén con una cucharada, formar tortitas redondeadas, freír hasta que estén tiernas por ambos lados.

¡Buen provecho!

 

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