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Panqueques de calabacín dulce

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Cocina ruso

Contenido calórico 233,4 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 8,1 gr.

Grasas * 7 gr.

Carbohidratos * 51,8 g

Contenido

Ya es costumbre que los panqueques de calabacín sean un plato sabroso. Pero, ¿qué te impide experimentar y hacerlos dulces? Además, este experimento definitivamente terminará con éxito: los panqueques de calabacín son moderadamente dulces, tiernos, sabrosos y, lo más importante, saludables.

Ingredientes

Calabacín 500 gr. Harina de trigo 150 g Aceite vegetal 80 ml. Huevo 1 PC. Azúcar granulada 2 cucharadas

Proceso de cocción

Lava el calabacín y sécalo.

Pela los calabacines.

Frote el calabacín en un rallador mediano.

En un recipiente hondo, mezcle el calabacín, la harina, el huevo, el azúcar y 2 cucharadas. l. aceite vegetal. Mezclar todo a fondo.

Precaliente la sartén, vierta aceite vegetal en ella, vierta los panqueques de calabaza dulce en la sartén con una cuchara.

Cuando se forme una costra dorada, voltee los panqueques.

Coloque los panqueques terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Es hora de invitar a la familia a panqueques dulces de calabacín. ¡Definitivamente todos estarán encantados!