Tortitas de calabacín en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
117,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
4,2 gr.
Grasas *
6 gr.
Carbohidratos *
12,9 gr.
A muchas personas les encantan los panqueques de calabacín. Se cocinan rápidamente y se comen aún más rápido. Propongo cocinar panqueques de calabacín en el horno. Los buñuelos se preparan mejor con calabacines tiernos o calabacines. No es necesario pelarlos de la piel y las semillas. Los buñuelos de calabacín son buenos tanto fríos como calientes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Vierta los panqueques limpios con una cucharada. Coloca el molde con los panqueques en un horno bien precalentado y hornea por 15 minutos. Abra el horno, use una espátula de silicona para dar la vuelta a los panqueques hacia el otro lado. Hornee por otros 10 minutos.
Mientras se hornean los panqueques, prepara la salsa. Enjuague bien las hojas de eneldo con agua corriente, seque, pique finamente con un cuchillo. Ponga las hierbas en un bol con crema agria, pimienta y sal, mezcle bien. Retire con cuidado los panqueques terminados de la bandeja para hornear, colóquelos en un plato y sírvalos con salsa en la mesa.
¡Buen provecho!