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Tortitas de harina de maíz con kéfir

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Cocina europeo
Contenido calórico 196,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 7,2 gr.
Carbohidratos * 33,7 g
* por 100 gr. producto
Tortitas de harina de maíz con kéfir
Contenido

Los panqueques cocinados con harina de maíz destacan por su color vivo y sabor especial. Además, el plato sale bajo en calorías y saludable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Agrega sal y azúcar a los huevos, bate. La masa debe resultar espumosa, los ingredientes secos deben disolverse por completo.
paso 2 de 6
Vierta el kéfir en los huevos y agite la mezcla resultante.
paso 3 de 6
Tamizamos dos tipos de harina: trigo y maíz. Agregue polvo de hornear a esto. Revuelva hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Calentar la sartén, agregar aceite vegetal. Repartimos la masa en forma de tortitas en el ojo. Intentamos hacerlos del mismo tamaño.
paso 5 de 6
Cocine a fuego moderado por ambos lados hasta que estén tiernos.
paso 6 de 6
Los panqueques de harina de maíz rojizos brillantes están listos. Se puede trasladar a un plato común y servir.

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