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Panqueques de linaza

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Cocina europeo
Contenido calórico 216,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 15,5 g
Grasas * 9 gr.
Carbohidratos * 26,7 g
* por 100 gr. producto
Panqueques de linaza
Contenido

Difícilmente sorprenderás a nadie con los clásicos panqueques. Pero, ¿qué pasa si haces panqueques saludables y originales con harina de linaza? Un alimento relacionado con una buena nutrición, sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Antes de cocinar, sacamos todos los productos de la nevera para que estén a temperatura ambiente. Elija un plato hondo cómodo y rompa el huevo en él.
paso 2 de 9
Agrega una cucharada y media de azúcar al huevo. Su cantidad se puede ajustar al gusto.
paso 3 de 9
También añadimos un poco de sal para que los panqueques no se vuelvan insípidos al final.
paso 4 de 9
Vierta un poco de aceite vegetal. Suficiente 20 mililitros o una cucharada sopera incompleta.
paso 5 de 9
Revuelva el contenido hasta que quede suave. Agregue la leche inmediatamente.
paso 6 de 9
Primero, agregue un poco de harina de trigo, pero puede prescindir de ella.
paso 7 de 9
Luego agregue gradualmente la linaza. Revuelva bien la masa, debe quedar espesa.
paso 8 de 9
Calentar la sartén y freír los panqueques por ambos lados hasta obtener un rubor brillante.
paso 9 de 9
Transfiera los panqueques de linaza terminados a un plato para servir y sirva. ¡Buen provecho!

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