Panqueques de levadura como en el jardín de infantes
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Cocina
ruso
Contenido calórico
262,8 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
9,9 gr.
Grasas *
10,1 gr.
Carbohidratos *
81,1 gr.
Durante mucho tiempo no pude encontrar una receta de panqueques con levadura como en el jardín de infancia. Cuántas recetas probé, no obtuve tal textura de panqueques como desde la infancia. Y recientemente, por accidente, encontré esta receta en el libro de cocina de mi abuela. Joy no conocía límites. Los panqueques resultaron ser exactamente los que se daban en el jardín de infancia.
Ingredientes
Proceso de cocción
Caliente bien una sartén de fondo grueso a fuego moderado. Luego vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Con una cucharada, extienda con cuidado la masa, sin revolver, a una distancia entre sí, distribuyéndola uniformemente por toda la superficie de la sartén. Cuando los bordes estén dorados y la masa se haya endurecido bien, voltea los panqueques hacia el otro lado con una espátula de madera y fríelos hasta que estén dorados.
¡Disfruta tu té!