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Panqueques de yogur griego

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Cocina ruso

Contenido calórico 212,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 5,2 gr.

Grasas * 6 gr.

Carbohidratos * 53,7 g

Contenido

Es un gran placer compartirles mi receta favorita de panqueques increíblemente sabrosos y rápidos de cocinar con yogur griego. Los panqueques son extremadamente delicados y aireados. Cocina y sorprenderás gratamente a tus seres queridos con un delicioso y sustancioso desayuno.

Ingredientes

yogur griego 300 ml. Harina de trigo 200 gr. Azúcar granulada 2 cucharadas Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Sal 1 pizca Aceite vegetal para freír Azúcar en polvo para decoración Arándano para decoración

Proceso de cocción

Prepara un bol hondo en el que prepararás la masa de panqueques. Tamice la cantidad requerida de harina de trigo a través de un colador fino en un plato preparado, agregue bicarbonato de sodio y sal. Mezclar bien con un batidor.

Luego agregue la cantidad especificada de azúcar granulada a la mezcla de harina. Ajuste usted mismo la cantidad de azúcar granulada de acuerdo con sus preferencias de sabor.

Saca el yogur griego del frigorífico y caliéntalo a temperatura ambiente. Y luego verter gradualmente sobre los ingredientes secos.

Revuelva bien la masa con una batidora o batir hasta que quede suave y uniforme.

Calienta bien la sartén a fuego moderado. Luego cepille con un poco de aceite vegetal. Coloque la masa a una distancia entre sí, extendiéndola uniformemente por toda la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Coloque los panqueques terminados en un plato para servir y espolvoree con azúcar en polvo.

Sirva panqueques cocidos con yogur griego en porciones con café aromático o té recién hecho. Adorne con arándanos frescos u otras bayas favoritas, si lo desea. Para la decoración, también puede utilizar mermelada, confitura, mermelada, almíbar, mermelada, leche condensada o crema agria.

¡Disfruta tu té!