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Panqueques de kéfir sin huevos

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Cocina ruso
Contenido calórico 212,3 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 52,3 g
* por 100 gr. producto
Panqueques de kéfir sin huevos
Contenido

Si de repente quiere pasteles frescos, por ejemplo, panqueques o panqueques, pero no hay huevos en la casa, entonces nuestra receta de panqueques de kéfir sin huevos vendrá en su ayuda. Panqueques muy simples y deliciosos estarán en su mesa en solo media hora, pruébelo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepare todos los ingredientes necesarios para hacer los panqueques en la mesa antes de comenzar a hacer los panqueques.
paso 2 de 5
Vierta el kéfir en un tazón, agregue bicarbonato de sodio y mezcle bien. Luego escaldar el limón con agua hirviendo y rallar su ralladura con un rallador fino. También agregue jugo de limón y ralladura al kéfir. Además, no te olvides del azúcar.
paso 3 de 5
Comience a tamizar gradualmente la harina en la mezcla de kéfir, mientras mezcla bien la mezcla al mismo tiempo.
paso 4 de 5
Amasar bien la masa terminada para evitar la formación de grumos en la masa, y agregar un poco más de harina si es necesario.
paso 5 de 5
En una sartén precalentada con una pequeña cantidad de aceite vegetal, esparcir la masa en porciones con una cucharada y freír por ambos lados hasta que estén tiernas.

¡Buen provecho!

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