Panqueques de kéfir para niños

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Cocina ruso
Contenido calórico 209,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 4,5 gr.
Carbohidratos * 37,6 gr.
Panqueques de kéfir para niños

Propongo cocinar panqueques de kéfir para niños. Los panqueques dulces resultan ser exuberantes y aireados y son muy populares entre los niños pequeños. Prepare estos panqueques para su bebé y él estará encantado con el delicado postre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo, agrega azúcar granulada y una pizca de sal, mezcla bien con un batidor.
paso 2 de 5
Agregue la leche para bebés, revuelva bien. Luego agregue kéfir baby y revuelva nuevamente con un batidor.
paso 3 de 5
Lava bien la manzana. Pelar, quitar el corazón y rallar con un rallador grueso. Poner la mezcla de kéfir y mezclar bien.
paso 4 de 5
Combine el bicarbonato de sodio y la harina de trigo en un recipiente aparte y revuelva. Tamizar por un colador varias veces para oxigenar la harina. En varios pasos, agregue a la masa, después de cada uno revolviendo bien con un batidor. La consistencia de la masa debe ser suave, como una crema agria espesa.
paso 5 de 5
Precalienta una sartén antiadherente. Vierta la masa de manera uniforme y fría a fuego medio por ambos lados hasta que se doren. Los panqueques terminados son sabrosos, dulces, pero no azucarados. Sirva con crema agria o mermelada.

¡Buen provecho!

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