Buñuelos con kéfir y levadura
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Cocina
ruso
Contenido calórico
275,7 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
9 gr.
Grasas *
6,4 gr.
Carbohidratos *
51,6 gr.
Toda ama de casa sueña que los panqueques son exuberantes, como los de una abuela. Pero esto no es difícil. Lo principal es encontrar la receta adecuada. La receta de panqueques con kéfir y levadura es la siguiente. Con él, los panqueques resultarán exuberantes, tiernos, como en la infancia.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentamos un poco el kéfir en el microondas o al fuego en un cazo. Agregue sal, azúcar y un huevo, mezcle todo bien. Tamiza la harina en un recipiente aparte, mézclala con levadura seca. Vierta poco a poco la harina en la masa a los ingredientes líquidos. Amasar todo hasta que quede suave, la consistencia de la masa debe parecerse a una crema agria espesa.
