Panqueques con kéfir y leche.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
248,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
6,1 gr.
Grasas *
5,7 g
Carbohidratos *
58,7 g
Si necesita preparar el desayuno rápidamente, recuerde los panqueques. Una corteza rojiza, una miga exuberante y esponjosa y un aroma cálido te animan instantáneamente y sintoniza con lo positivo. Es importante mantener las proporciones correctas y el orden en el que se mezclan los ingredientes para que la masa no se asiente durante la fritura y los panqueques terminados no queden demasiado duros.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponemos la sartén al fuego y echamos el aceite vegetal. Calentamos el aceite hasta que esté caliente. Separa la masa con una cuchara y ponla en una sartén caliente, manteniendo una pequeña distancia entre los panqueques. La masa aumentará durante la fritura, los panqueques crecerán y ocuparán más espacio en la sartén. Después de colocar la masa en una sartén, cierre la tapa.
Coloque los panqueques terminados en un plato para servir. Si lo desea, puede espolvorearlos con un poco de azúcar glass. Se recomienda usarlo inmediatamente después de la cocción, mientras los panqueques estén calientes y tiernos. Se puede servir con crema agria, mermelada, varios jarabes, gelatina.
¡Buen provecho!