Panqueques de kéfir clásico

0
1352
Cocina ruso
Contenido calórico 278 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 62,7 g
Panqueques de kéfir clásico

Se pueden hacer panqueques de kéfir clásicos para el desayuno, resultan esponjosos y rojizos. Cualquier mermelada, chocolate o crema batida se adaptará a los panqueques.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Saca el kéfir del refrigerador para que se caliente a temperatura ambiente. Batir un huevo en el kéfir. Agrega el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla y bate.
paso 2 de 5
Mezcle bicarbonato de sodio con harina.
paso 3 de 5
Agrega harina a la masa en porciones y amasa. La consistencia de la masa debe ser como una crema agria espesa.
paso 4 de 5
Coloque la masa en una sartén precalentada y fría hasta que esté dorado por ambos lados. Asa los panqueques hasta que se acabe la masa.
paso 5 de 5
Los panqueques se pueden servir calientes con crema agria, mermelada o leche condensada.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *