Los panqueques de kéfir son esponjosos

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Cocina ruso
Contenido calórico 264,6 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 4,9 gr.
Carbohidratos * 57,4 g
Los panqueques de kéfir son esponjosos

Mucha gente sueña con cocinar panqueques tan esponjosos como esponjosos. Hacer realidad este sueño es muy fácil si eliges la receta adecuada. Los panqueques de kéfir de acuerdo con la receta propuesta no solo son exuberantes, sino también muy tiernos, suaves y sabrosos. Los panqueques fragantes seguramente complacerán tanto a niños como a adultos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta el kéfir en un recipiente hondo, agregue huevos, azúcar y sal, mezcle todo bien. Tamice la harina aquí, agregue vainillina, revuelva la masa hasta que quede suave. Luego agregue polvo de hornear y soda a la masa, mezcle todo nuevamente. La consistencia de la masa para panqueques obtenida debe ser similar a la crema agria espesa.
paso 2 de 4
Poner la masa de panqueques en una sartén precalentada con aceite vegetal, freír primero por un lado hasta que aparezcan burbujas.
paso 3 de 4
Luego voltea los panqueques y fríelos por el otro lado hasta que estén dorados.
paso 4 de 4
Sirva panqueques preparados con crema agria, miel o mermelada. ¡Te garantizo que estará delicioso!

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