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Tortitas de kéfir con salchicha y cebolla

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Cocina ruso

Contenido calórico 153,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 7,3 gr.

Grasas * 10,3 g

Carbohidratos * 18,4 g

Tortitas de kéfir con salchicha y cebolla

Contenido

Los panqueques de bocadillos familiares con sabor se pueden hacer con salchichas y cebollas. La masa exuberante cocinada con kéfir será una excelente compañía para el relleno. ¡Las mascotas estarán felices!

Ingredientes

Salchicha hervida 100 gramos Cebolla verde 1 paquete Kéfir 1,5 cucharadas Huevo 1 PC. Harina de trigo 1 cucharada. Sal 0,5 cucharaditas Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Lavamos las cebolletas, las secamos con una toalla de papel y las picamos para el relleno.

Corta la salchicha en cubos pequeños.

Vierta el kéfir a temperatura ambiente en un recipiente profundo, rompa un huevo y agregue sal. Batir y tamizar la harina y la soda. Amasar la masa hasta que quede suave y homogénea.

Combine la masa de kéfir con la salchicha y la cebolla, revuelva y ponga los panqueques en una sartén calentada con aceite. Freír hasta que estén crujientes por cada lado.