Tortitas de kéfir con harina de avena

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Cocina ruso
Contenido calórico 291,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 11 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 50,3 g
Tortitas de kéfir con harina de avena

La pregunta de cómo hacer que los panqueques sean más dietéticos fue formulada por más de un ama de casa. Hay una salida: sustituya la harina de trigo habitual por avena. Además del hecho de que los panqueques en kéfir con harina de avena son bajos en calorías, también son útiles, ya que la harina de avena es una fuente insustituible de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta la avena en un recipiente hondo, vierta el kéfir. Mezclar suavemente hasta que quede suave.
paso 2 de 5
Agregamos huevos, azúcar, sal y refresco a la mezcla, mezclamos bien nuevamente. La consistencia de la masa resultante debe parecerse a la crema agria.
paso 3 de 5
Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada y extienda la masa con una cucharada, formando panqueques.
paso 4 de 5
Freír los panqueques por ambos lados hasta que se forme una costra dorada y apetitosa.
paso 5 de 5
Sirve panqueques dietéticos sobre kéfir con harina de avena con una cucharada de tu mermelada favorita. ¡Delicioso con té!

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