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Panqueques finos de kéfir

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Cocina ruso

Contenido calórico 245,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 12 gr.

Grasas * 19,5 g

Carbohidratos * 14,1 gr.

Contenido

Una de las opciones para un desayuno rápido y sabroso son los panqueques de kéfir. El plato se puede complementar con crema agria o mermelada aromática. Prueba un capricho con tu té de la mañana.

Ingredientes

Cerdo 350 gr. Mostaza bávara 4 cucharaditas Hierbas provenzales 0,5 cucharaditas Sal gusto Aceite vegetal para lubricación

Proceso de cocción

Tamice la harina en el kéfir, luego agregue sal y azúcar. Revuelva hasta que quede suave. No debe haber grumos.

Romper los huevos en la masa y mezclar hasta obtener una sola composición. En este punto, puede agregar bicarbonato de sodio. Mezclar de nuevo. La masa debe quedar aguada.